品牌介紹
BALMUDA 株式會社,2003年 成立於日本東京。是集居家產品的設計、研發、銷售一體的綜合高性能家電品牌。BALMUDA 旨在改善用戶的居家軟環境,不斷追求創造極致的產品,奉行 “以簡求臻” 的設計理念—以最精簡的零部件構成產品、以最簡約的設計呈現優美、以最節約的能耗實現理想效果,提供給用戶高性能和富有創意的產品。
幾年前推出的風扇 AirEngine,正因為他們徹底研究扇葉結構,讓風向出力更有效率也更省電,機能外型兼具,即使要價上萬大家都願意乖乖買單,這也連帶影響其他同業模仿,讓它以新人之姿,快速在家電界的佔有一席之地。
1 秒不放過!精準溫度控制
BALMUDA The Toaster 嚴謹控制三個溫度區域。當溫度為 60°C,麵包柔軟性和風味得以恢復;溫度為 160°C 時,表面開始變為金黃色;220°C 則開始表面碳化,產生香脆口感。根據麵包類型、質地和香氣的平衡,微調每種模式下頂部與底部的發熱線強度,從而實現讓人一試難忘的美味口感。
嶄新的蒸氣技術
利用 BALMUDA The Toaster 烤烘麵包時,請將 5cc 清水倒入上方水槽內。焗爐內就充滿蒸氣,以水分覆蓋麵包表層。 水分隨著氣體加熱,麵包表面稍微烤上金黃色,內裡卻保留了充足的水分及奶油等油脂成分,將香氣緊緊鎖住!
5種操作模式
內建 5 種操作模式,包括吐司、芝士吐司、法式麵包、牛角包和經典烤烘模式。巧妙利用 5 種模式,便可烤出各種美味麵包。
烤出美味麵包的秘訣
BALMUDA 仔細分析麵包特質而調整。例如吐司具有弧形的頂部與平坦的底部,弧型頂部請向著焗爐窗口方向,才能烤出最理想的效果。
製作更多美味料理
除了各種吐司專屬模式,也能像傳統焗爐一樣,利用上下加熱烘烤的傳統模式來製作各種美食
- 160℃ 的加熱下,約 3 分鐘,適用在熟食的加熱或者點心製作。
- 200℃ 的加熱下,約 3 分鐘,因不易烤焦,適合焗烤的加熱。
- 250℃ 的加熱下,約 1.5 分鐘,強火模式適合烤麻糬及焗烤。
產品特色
- 第三代 BALMUDA The Toaster
- 新增開關按鍵,30秒自動關機
- 改良溫度控制,令烘烤效果更佳
- 專利注水蒸氣技術,保留麵包水份
- 電子溫控技術,2分鐘提升至指定溫度
- 溫度控制和蒸氣技術帶來令人感動的味道
- 5個預設操作模式,烘烤美食更簡易
- 再次加熱更可帶來新鮮出爐口感
產品規格
- 機身尺寸:357mm(寬)× 321mm(深)× 209mm(高)
- 爐內尺寸:274mm(寬)× 204mm(深)× 178mm(高)
- 重量 : 約4.3kg
- 顏色:黑 / 白
- 電源線:約1m
- 消耗電力:1,300W
- 配件:5CC量杯
- 符合香港/歐洲安全規格: 220V 香港(英式)三腳插頭
- 模式:1. 吐司模式 2. 芝士吐司模式 3. 法國麵包模式 4. 牛角包模式 5. 經典烤烘模式