Panasonic 樂聲 SR-JHF18 IH鑽石西施電飯煲 (1.8公升) 香港行貨

IH鑽石西施電飯煲 (1.8公升) SR-JHF18

• 容量 : 1.8公升 / (1-10杯) 1,300瓦特
• 「鑽石高導熱」塗層，產生多2.5倍的氣泡數，形成大面積熱對流，令米飯吸收水份更均勻
• 創新磁應導熱，使內鍋本身發熱，令米飯平均受熱
• 「全面波紋型厚鍋」及「備長炭遠紅外線」內層
• 可直接於內鍋洗米
• 可拆式內蓋
• 少量飯功能
• 兼備「焗蛋糕」功能，做出烘焗效果
• 採用快思邏輯技術 , 可煮白米、 糙米 、 壽司、
• 粥 (1-4小時) 及「煲仔飯」
• 快速煮飯
• 感應保濕裝置
• 24小時制式預較
• 12小時保溫功能
• 附有蒸籠

食譜--焗焦糖牛油海綿蛋糕

材料
牛油溶液: 75毫升
淡奶: 75毫升
雞蛋: 1隻
自發粉: 150克
砂糖: 60克
幼鹽: 1小撮

焦糖材料：
砂糖: 150克
清水: 160毫升

製作方法
1. 預備一個厚底的長柄小鍋，注入約50毫升的清水後放入150克砂糖，開啟Panasonic IH電磁爐的電源並以中高火6度加熱至糖溶解，待糖漿煮至深咖啡色即熄火，慢慢注入其餘清水拌勻（小心有熱糖漿飛濺），待冷卻後取出約150毫升的焦糖漿。
2. 把焦糖漿放入大碗內，再放入淡奶，牛油溶液及雞蛋一同拌勻備用。
3. 另將自發粉、砂糖及幼鹽等篩勻放大碗內，拌勻後在中間挖一穴，將已混合的焦糖漿加入，以膠抹刀攪拌至蛋糕漿均勻。
4. 在Panasonic IH磁應西施煲的「銅鑽5層鍋」內，掃上適量牛油。
5. 蛋糕漿倒入「銅鑽5層鍋」中，關上煲蓋後在「食譜選擇」中選取「蛋糕」，將時間設定為40分鐘完成，再按「開始」，直至完成為止。
6. 將蛋糕從「銅鑽5層鍋」取出，即可享用。

原裝行貨；廠方或代理方提供兩年香港本地保養和維修。